Tatlılar Pastalar ve Hamur İşleri

125 gr margarin (oda sıcaklığında)

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı pudra şekeri

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

3–3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

1 çay bardağı damla çikolata

1. Geniş bir yoğurma kabına margarin, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtayı alıp iyice karıştırın.

2. Üzerine kakao, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.

4. Damla çikolatayı da ekleyip hamura iyice yedirin.

5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzla hafifçe bastırarak şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

6. Önceden ısıtılmış 170°C fırında, yaklaşık 12–15 dakika pişirin.

7. Kurabiyeler soğuyunca servis yapın. Afiyet olsun!